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Salsa de soja, tu nuevo tesoro

Salsa de soja, tu nuevo tesoro

Por mucho tiempo fue casi imposible para mí seguir una dieta. La comida saludable me parecía aburrida y me faltaba creatividad al cocinar… hasta que empecé a usar salsa de soja como condimento. Os he querido compartir mi experiencia y también alguno que otro truco. Si...
Canela, oro en polvo

Canela, oro en polvo

Considerada uno de los condimentos aromáticos más versátiles de la cocina, la canela le ofrece a los platos un toque dulzón, que no altera los valores calóricos de los alimentos, lo que la hace ideal para quienes buscan perder peso. Pero la canela es mucho más que un...
Tranquilidad, tu estómago no tiene dientes

Tranquilidad, tu estómago no tiene dientes

Cuando tenemos delante de sí un apetitoso plato o cualesquiera otros tipos de comidas, la primera reacción es querer devorarlo todo. De hecho, la mayoría de las personas no disfrutamos como debe ser los alimentos, por tener mucha ansiedad. Este mal hábito, además de...
Como en casa, en ningún sitio

Como en casa, en ningún sitio

Para muchas personas comer en restaurantes es una costumbre irresistible. Sin embargo, no siempre resulta del todo recomendable, en especial cuando queremos perder peso. Lo cierto es que, aunque no reparemos en ello, podemos terminar comiendo en exceso. Lo menos que...
Des-ayuna

Des-ayuna

En la actualidad, mucho se ha avanzado respecto a lo que nutrición se trata, pero estamos ante una época de modas que se propagan a mayor velocidad gracias a Internet, por ello aunque es cierto que los desayunos antes estaban enfocados a una ingesta demasiado...